여름철 쌀 안전하게 보관하는 방법과 구매팁

습하고 더워 조금만 움직여도 땀이 나는 여름, 밥 하려고 쌀통 열었다가 곰팡이나 쌀벌레를 보고 놀라셨나요? 여름철에는 쌀 관리를 어떻게 해야할까요? 여름철 쌀 안전하게 보관하는 방법부터 현명하게 구매하는 방법까지 모두 알려드리도록 하겠습니다.쌀 안전하게 관리하는 방법1.  밀폐해 어둡고 서늘하며 습기가 없는 곳에 보관하라.쌀은 해가 들고 온도가 높은 곳에 보관하면 수분이 빠져나가서 금이 생기고 맛도 없어집니다. 또한, 주위의 냄새를 잘 흡수하는 성질이 있고, 습기에 노출되면 쉽게 변질되기 때문에 반드시 밀폐해 보관해야 합니다.2.  마늘이나 마른 고추를 넣어 쌀벌레 발생을 예방하라.우리 조상들은 아마도 마늘이나 마른 고추를 넣어서 보관했을 겁니다. 이것이 바로 조상의 지혜겠죠? 밀폐해서 공기를 차단하는 ..